Печенье Шоколадные трещинки

Рецепт печенья Шоколадные трещинки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 400 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печенья Шоколадные трещинки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 400 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Горький шоколад 170 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная высшего сорта 190 г.
• Сахар 80 г.
• Масло сливочное 60 г.
• Какао - порошок 2 ст. ложк
• Сахар ванильный 1 упак.
• Мятная настойка по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Это печенье готовится очень просто и быстро, большую часть времени приготовления занимает лишь формирование печенек. Во время выпечки на печенье образуются трещинки, потому эта выпечка и имеет такое название. Итак, продукты, которые нам понадобятся:
2. В сливочное масло добавить разломанный на кусочки шоколад:
3. Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке (на 2 минуты, несколько раз перемешать):
4. В отдельной миске взбить венчиком яйца с сахаром (если хочется получить более сладкое печенье, то лучше добавить немного больше сахара):
5. Смешать яичную и шоколадную смеси (влить яичную в остывшую шоколадную):
6. Просеять в отдельную миску муку, какао, разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Добавить мучную смесь к шоколадной:
7. Получается вот такое тесто. При желании добавить в него мятную настойку.
8. Обернуть тесто пищевой пленкой и положить в холодильник на 2 часа или в морозильник на полчаса. Смазать противень или бумагу для выпечки сливочным маслом. От теста отщипывать небольшие кусочки, придавать им форму лепешек. Каждое печенье обвалять в сахарной пудре:
9. Выпекать печенье 12-15 минут при 170 градусах. Следить, чтоб оно не подгорело. Вот такие получаются печеньки. Приятного аппетита!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

хороший рецепт. Спасибо

 

очень вкусный рецепт печенья шоколадные трещинки, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. iuedo, Спасибо!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт печенья шоколадные трещинки станет любимкой
хочу хочу

 

@iuedo, очень аппетитное фото печенья шоколадные трещинки

 

@iuedo, рецепт печенья шоколадные трещинки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!