Свежий салат с копченой индейкой и йогуртом

Рецепт свежего салата с копченой индейкой и йогуртом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 131 килокалорий

Ни для кого уже не секрет, что мясо индейки считается диетическим и его постоянно нахваливают врачи-диетологи. И есть за что! Если включать его в свой ежедневный рацион, то можно ощутимо скинуть лишние килограммы и значительно улучшить обмен веществ. Также нельзя не отметить доступность и разнообразие рецептов блюд, в которых используется мясо индейки. Это и всевозможные первые блюда (например, домашний суп с индейкой и макаронами), основные блюда (индейка, запеченная с травами; пенне с луком-пореем и индейкой), закуски (рулетики из индейки с клюквенным соусом , рулетики из индейки с сыром), а также салаты. Хотелось бы немного остановиться на салатах и предложить в качестве весеннего витаминного коктейля свежий салат с копченой индейкой и йогуртом. Это диетическое блюдо подарит вам ощущение бодрости и свежести, а потрясающий аромат зелени пробудит огромное желание приготовить его снова.

Ингредиенты на 3 порции

• Стебель сельдерея 30 г
• Укроп 2 г
• Морковь 30 г
• Салат романо 50 г
• Редис красный 30 г
• Огурец 60 г
• Индейка копченая 80 г
• Йогурт обезжиренный 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте огурец полукольцами толщиной 1 сантиметр, сельдерей — тонкой соломкой.
2. Порвите листья салата романо руками.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке, отделите листья укропа от веток.
4. Редис нарежьте тонкими пластинками.
5. Нарежьте индейку кубиками 0,5 х0,5 сантиметра.
6. Смешайте все ингредиенты (отложите несколько пластинок редиса и веточек укропа на украшение), добавьте йогурт, щепотку соли, перемешайте.
7. Разложите по тарелкам, украсьте листочками укропа, пластинками редиса и подавайте.
8. Заказать все необходимые ингредиенты для свежего салата с копченой индейкой и йогуртом можно на сайте «Шефмаркета».

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

спасибочки
как раз собралась делать свежий салат с копченой индейкой и йогуртом

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!