Рецепт салата с морковью по восточному с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 196 килокалорийСалат, приготовленный по этому рецепту, имеет яркий, насыщенный вкус. Подавать его на стол следует не сразу, а дать настояться часа 2-3 Ингредиенты на 6 порцийморковь - 500 гпетрушка - 0,5 пучкакинза - 3 веточкиоливки - 200 гмасло оливковое - 3 ст. л.лимонный сок - 1 ст. л.соль - по вкусуперец красный молотый - по вкусутмин - шепоткаРецепт пошагового приготовленияМорковь почистить, порезать крупной соломкой. Отварить в кипящей подсоленной воде 3 мин. Воду сразу слить и обдать морковь холодной водой, чтобы остановить процесс варки.Кинзу и петрушку измельчить, смешать с морковью.Оливки порезать на 3 части. Смешать с зеленью и морковью. Посолить, поперчить, добавить тмин и заправку из масла и лимонного сока. Перемешать.Приятного аппетита!
@Eoidruye, рецепт салата с морковью по восточному ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!