Картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем

Рецепт картофельного пюре с яйцами пашот и белым трюфелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 67 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельного пюре с яйцами пашот и белым трюфелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 67 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель500 г
• Яйца куриные4 шт
• Трюфели
• Соль
• Перец (белый)
• Уксус (яблочный)
• Молоко100 г
• Корица

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите картофель.
2. Влейте подогретое молоко с корицей и сделайте пюре.
3. Приготовьте яйца пашот: в кипящую воду влейте каплю яблочного уксуса, затем осторожно разбейте туда яйца (желток должен остаться целым) и варите несколько минут.
4. Разложите пюре по тарелкам, сверху на каждую порцию поместите яйцо и кусочки трюфеля (или полейте трюфельным оливковым маслом), посолите, поперчите.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Я с дочкой делаем картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем. Довольно вкусно выходит

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно