Курица с шоколадом по-мексикански

  1. Szmyuov

    Szmyuov Черанева

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    44

    Рецепт курицы с шоколадом по-мексикански с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 2 часа
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 68 килокалорий

    Курица с шоколадом по-мексикански
    Шоколад с перцем - модное в гастрономии сочетание, которое хорошо не только в десертах, но и основных блюдах. Предлагаем попробовать приготовить курицу по-новому!

    Ингредиенты на 5 порций

    • Красный сладкий перец 2 шт.
    • Перец чили 4 шт.
    • Корица 1 1/1, ч. л.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Белый винный уксус 2 1/1, ст. л.
    • Оливковое масло 75 мл
    • Соль 2 ч. л
    • Куриные окорочка 1,75 кг
    • Темный шоколад 20 г
    • Картофель 4-6 шт.
    • Красный лук 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сначала приготовьте соус. Для этого разрежьте перцы чили, освободите от косточек. Если перцы слишком острые, ошпарьте их или даже положите в кипяток на 15-30 минут. Чеснок мелко порубите. Шоколад натрите.
    2. Со сладких перцев необходимо удалить кожицу. Для этого их надо печь в течение 30 минут при температуре 200 С. Выньте из духовки, положите в пакет и завяжите. Когда остынет так, чтобы можно было взять в руки, удалите кожу. Семечки тоже.
    3. Положите в блендер перцы сладкие и острые, корицу, чеснок, уксус, сахар, 3 ст. л. оливкового масла, 1 1/1, ч. л. соли и 3 столовых ложки воды. Доведите до однородности. Добавьте шоколад.
    4. Положите в форму для запекания курицу. Как следует смажьте ее соусом.
    5. Картошку очистите и порежьте на 4 части. Лук тоже. Положите в миску, посыпьте 1/1, ч. л. соли, полейте маслом и как следует перемешайте. Положите в форму к курице.
    6. Запекайте все в течение 1 часа при температуре 180 С.
     

  2. nazimova83

    nazimova83 Назимова

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    спасибо за отличный рецепт!
     
  3. Чистякова Л

    Чистякова Л Чистякова Ланка

    Регистрация:
    14 июн 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    31
    очень люблю курицу с шоколадом по-мексикански,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Стогний Л, porechnaya84, ypabj и ещё 1-му нравится это.
  4. aelaw

    aelaw New Member

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Idbegbczb и uqkwkemet нравится это.
  5. Zxzeanos

    Zxzeanos Есимбекова Валя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    43
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  6. antoninaf

    antoninaf Фаленкова Антонина

    Регистрация:
    29 ноя 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    15
    Курица с шоколадом по-мексикански - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    m_manya нравится это.
  7. Diiocze

    Diiocze Гуцулюк Валя

    Регистрация:
    24 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    таким способом обязательно попробуем приготовить курицу с шоколадом по-мексикански! спасибо!
     
    ОльгаЧ и Марта_В нравится это.
  8. Э_Храмов

    Э_Храмов Храмов Элона

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  9. Vggibmgno

    Vggibmgno Котович

    Регистрация:
    18 июл 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    9
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала курицу с шоколадом по-мексикански!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!