Салат 12 негритят на зиму

  1. kolomitseva83

    kolomitseva83 Коломицева Нюта

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    53

    Рецепт салата 12 негритят на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 76 килокалорий

    Салат 12 негритят на зиму
    Простой пошаговый рецепт салата 12 негритят на зиму домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 76 килокалорий.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Баклажаны 2 кг
    • Болгарский перец 1 кг
    • Помидоры 1 кг
    • Лук 1 шт.
    • Соль 2 стол. л.
    • Сахар 4 стол. л.
    • Чеснок 7 зубч.
    • Душистый перец (горошком) 8 шт.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Уксус 2 чайн. л.
    • Для поджарки:
    • Растительное масло 1 стак. (200 мл)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Кулинарный рецепт этого замечательного овощного салата 12 негритят я вычитала в газете, под заметкой Заготовки впрок. И приготовила его, попробовав, он очень мне понравился и теперь я советую приготовить его вам. Получился очень вкусным, на всю зиму хватило! А готовила его я таким образом: В кастрюлю необходимо налить стакан растительного масла, на дно кастрюли следует вертикально поставить баклажаны (концы подрезать, чтобы не упали) надколоть вилкой их в 5 местах. Между баклажанами положить разрезанный пополам, либо на четыре части сладкий перец, сверху - помидоры (тоже разрезанные пополам). Посыпать это все двумя столовыми ложками столовой соли и четырьмя столовыми ложками сахарного песка. Поставить на медленный огонь, и засечь время, когда будет подниматься пар. Через 25 минут (если же баклажаны еще не мягкие, то можно кастрюлю еще подержать на огне пятнадцать минут), выключить, дать немного остыть и разложить в банки. В кастрюльку с оставшимся растительным маслом добавить чеснок, лук, горошки душистого перца, лавровый лист и две чайных ложки уксуса и кипятить 5-7 минут. Банки с овощами залить приготовленным маринадом, закатать и поставить под шубу остывать. После чего убрать в холодное место.
    2. Салат 12 негритят готов! Эта еда будет радовать вас и вашу семью всю зиму!
     

    А_Лобко нравится это.
  2. brutkov92

    brutkov92 Брутков Николай

    Регистрация:
    25 июл 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    19
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  3. Шурганов Ф

    Шурганов Ф Шурганов Федор

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    14
    @kolomitseva83, рецепт салата 12 негритят на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    varuscheva90, Tiotgptp и Коротя К нравится это.
  4. Oaouhib

    Oaouhib Саболова Юлия

    Регистрация:
    2 июн 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    40
    ухтышка какой рецепт салата 12 негритят на зиму!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Auieote и Д_Зухир нравится это.
  5. ДашаО

    ДашаО Озерова Даша

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    54
    уверена маме понравится
    все любители салата 12 негритят на зиму оценили!