Голень в фольге в духовке

  1. Ooouiot

    Ooouiot Таишева Оля

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    35

    Рецепт голени в фольге в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольге
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 322 килокалорий

    Голень в фольге в духовке
    Предлагаю на заметку любителям блюд из курицы вкусный и весьма простой вариант - рецепт приготовления голени в фольге в духовке с ароматными травами. Такое блюдо подойдет к любому гарниру и овощам.
    Этот интересный и простой рецепт голени в фольге в духовке, благодаря добавлению вина и трав, превращает слегка суховатую курицу в нежную и сочную. Ножки, приготовленные таким способом, буквально тают во рту.
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Голени — 1 Килограмм
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Вино — 2-4 Ст. ложек (белое сухое)
    • Горчица — 1-2 Ст. ложек (по желанию)
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Травы — 1 Щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Первым делом необходимо заняться ароматным маринадом. Для его приготовления необходимо очистить и измельчить чеснок. Соединить его с горчицей (можно использовать горчицу в зернах для пикантности). Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые сушеные травы и небольшое количество белого сухого вина. Все как следует перемешать.
    2. Куриные ножки вымыть, просушить бумажным полотенцем и отправить в маринад. Рецепт приготовления голени в фольге в духовке предполагает маринование курицы от 30 минут до 3 часов, в зависимости от наличия свободного времени.
    3. На лист фольги выложить голени. При желании фольгу можно предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
    4. Накрыть сверху фольгой, аккуратно завернув края. Для дополнительного аромата к ножкам можно добавить пару веточек свежей зелени - розмарина, например. Отправить форму или противень в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут.
    5. В зависимости от размера ножек, время приготовления можно и сократить. Затем достать форму и аккуратно развернуть конверт, чтобы голень в фольге в духовке в домашних условиях была не только вкусной, но и с румяной корочкой. Снова отправить противень в духовку на 5-7 минут (можно под гриль).
    6. Когда ножки зарумянились их можно подавать к столу с гарниром, овощами или любимым соусом.
     

    eiouzo и Анюша_М нравится это.
  2. r_lilya

    r_lilya Лиля Р

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    67
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.
     
  3. Oofobevof

    Oofobevof Прасолова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    78
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант голени в фольге в духовке
     
    Полли_М нравится это.
  4. Ж_Офферманн

    Ж_Офферманн Офферманн

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    я слабо разбираюсь в голени в фольге в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. belyaevskaya85

    belyaevskaya85 Беляевская Ксюша

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Hegqaaeae и Euzwiyigz нравится это.
  6. Ixeiofpo

    Ixeiofpo Кондратеня Олеся

    Регистрация:
    17 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    9
    Спасибо, рецептик замечательный