Салат "Серпантин

Рецепт салата "Серпантина" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 140 килокалорий

Вкусный и лёгкий салат из пекинской капусты с йогуртовой заправкой.Если его подавать порционно,то он очень эффектно смотрится.

Ингредиенты на 6 порций

• Пекинская капуста (листья) — 4 шт
• Горошек консервированный — 0.5 бан.
• Филе индейки (копчёное) — 200 г
• Лук - порей — 1 шт
• Огурец свежий — 1 шт
• Йогурт натуральный — 120 г
• Лимонный сок — 1-2 ч. л.
• Соль, перец (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Индейку, огурец и листья порея нарезать соломкой. Толстую часть пекинской капусты также нарезать тонкой соломкой. Добавить в салат горошек, натереть твёрдый сыр. Белую часть лука - порея нарезать тонкими кольцами.
2. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Йогурт смешать с соком лимона и заправить салат.
3. В креманки выложить листья пекинки, сверху салат с заправкой. Подавать сразу. Приятного аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик салата "серпантина! А вкусный и простой!

 

Спасибочки