Зеленый салат с лососем татаки

  1. ts_polina

    ts_polina Цапелик

    Регистрация:
    10 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    14

    Рецепт зеленого салата с лососем татаки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 149 килокалорий

    Зеленый салат с лососем татаки
    Простой пошаговый рецепт зеленого салата с лососем татаки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 149 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 400 г филе лосося
    • 1 спелое авокадо
    • 2 небольших хрустящих огурчика
    • 200 г смеси салатных листьев, желательно с горьковатыми листьями (рукола, мицуна, радиккьо)
    • 2–3 ст. л. нежареных семян кунжута
    • 1,5 см свежего корня имбиря
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 2 ст. л. нейтрального на вкус растительного масла
    • 1 ч. л. темного кунжутного масла
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Срежьте филе лосося с кожи. Разрежьте на 4 длинных равных куска. Натрите солью и перцем, дайте полежать 5–10 мин.
    2. Насыпьте семена кунжута на сухую сковороду без масла. Слегка посолите и поставьте на средний огонь. Обжаривайте, потряхивая сковороду, примерно 2 мин. Сразу же пересыпьте кунжут на блюдце.
    3. Нарежьте огурчики кружками, слегка посолите. Положите куски лосося на очень сильно разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте со всех сторон только до изменения цвета – внутри лосось должен остаться сырым. Немного остудите и разрежьте или разломайте филе на куски поменьше.
    4. Для заправки очистите и натрите на терке имбирь, смешайте с соевым соусом, растительным и кунжутным маслом. ­
    5. Выложите салатную смесь на тарелки. Полейте большей частью заправки. На листья положите лосося и авокадо, а также огурцы. Полейте оставшейся заправкой, посыпьте кунжутом и подавайте.
     

  2. Zhouooee

    Zhouooee Конева Диана

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    43
    Хороший рецептик! :)
     
  3. Akqqoiozs

    Akqqoiozs Ганько Инга

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    23
    спасибо за отличный рецепт!
     
  4. semenl

    semenl Семен

    Регистрация:
    5 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Рецепт зеленого салата с лососем татаки понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  5. adofoeba

    adofoeba Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    31
    спасибочки за вкусняшку
     
    ssopguo нравится это.
  6. voloshkin77

    voloshkin77 Волошкин Максим

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    27
    @ts_polina, спасибо за рецепт зеленого салата с лососем татаки! Обязательно приготовлю :)
     
  7. bezkostenko80

    bezkostenko80 Римма

    Регистрация:
    22 дек 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    4
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт зеленого салата с лососем татаки станет любимкой
    хочу хочу