Севиче с картошкой и помидорами

  1. trubkina85

    trubkina85 Трубкина

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    22

    Рецепт севиче с картошкой и помидорами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 322 килокалорий

    Севиче с картошкой и помидорами
    Простой пошаговый рецепт севиче с картошкой и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 322 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • 100 г свежего филе тунца
    • вино белое сухое
    • порошок васаби
    • 2 красные картофелины
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • масло сливочное – 2 ст. л.
    • горсть помидоров черри
    • щепотка сушеной зелени по вкусу
    • 6 тигровых креветок
    • 1 лайм, 1 грейпфрут
    • 100 г мелких свежих креветок
    • 2 черешка сельдерея

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рыбу нарезать крупными кубиками. Креветки очистить. Цедру лайма натереть на мелкой терке. Из грейпфрута вырезать мякоть, из оставшейся части выжать сок прямо на креветки, перемешать. Рыбу залить соком лайма, посолить, перемешать. Оставить мариноваться 10 мин.
    2. Тем временем картофель, не очищая, нарезать дольками. Оливковое масло разогреть, добавить картошку и обжаривать ее на очень сильном огне 5 мин. Добавить сушеную зелень, соль, перемешать и жарить еще 3 мин.
    3. Сельдерей нарезать кружками. Отдельно разогреть сливочное масло, добавить сельдерей, обжаривать 3 мин. при помешивании, влить вино, через 2 мин. добавить помидоры, накрыть крышкой и снять с огня. Смешать тунца, креветки и мякоть грейпфрута.
    4. Добавить васаби, смешанное с 1 ч. л. оливкового масла, перемешать. Выложить морепродукты на блюдо, украсить тигровыми креветками.
    5. Вокруг положить картофель, сельдерей и помидоры черри. Посыпать все цедрой лайма.
     

    Iefmade и ВадимБ нравится это.
  2. oeefueau

    oeefueau Member

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    22
    севиче с картошкой и помидорами прелесть, спасибо за рецепт
     
  3. ЗинаР

    ЗинаР Рахманина Зина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант севиче с картошкой и помидорами ещё не пробовала:D
     
  4. zoseeqh

    zoseeqh Member

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    20
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    gzjozafe нравится это.