Семга на гриле

  1. Aoeroqiie

    Aoeroqiie Кайманова

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    30

    Рецепт семги на гриле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 238 килокалорий

    Семга на гриле
    Семга - вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию здоровый рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.
    Семга на гриле - простое и сытное блюдо, которое легко готовится и даже не требует гарнира - лично я его всегда подаю просто со свежей зеленью и овощами. Оно не требует также длительного приготовления (маринуется в течение 15 минут) и специальных навыков. Идеальный вариант для пикника на природе. Итак, рецепт семги на гриле - вашему вниманию! ;)
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Семга — 1-1,300 Килограмма (Можно использовать любую красную рыбу)
    • Соевый соус — 1/1, Чашки (Вам понадобится еще две ложки соевого соуса, чтобы смазать кожу рыбы. )
    • Кленовый сироп — 1/1, Чашки (Вместо кленового сиропа можно использовать жидкий мед, к примеру, гречишный. Часть сиропа уйдет на то, чтобы смазать кожу рыбы. )
    • Черный свежемолотый перец — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Промойте и порежьте семгу на равные кусочки, каждый по 200-220 г
    2. Отмерьте и смешайте по 1/1, чашки кленового сиропа (или жидкого меда) и соевого соусаю
    3. В удобной посуде замаринуйте куски семги в маринаде из сиропа и соевого соуса. Поместите в холодильник на минут 10-15.
    4. Две ложки соевого соуса и 1/1, кленового сиропа (меда) прогрейте в соуснице, доведите до загустения и снимите с огня.
    5. Выберите семгу из холодильника, каждый кусок поперчите свежемолотым перцем.
    6. Смажьте решетку подсолнечным или оливковым маслом (для этого можно использовать бумажное полотенце), чтобы рыба не прилипала. Выложите куски на решетку (кожей вверх) и выпекайте на гриле.
    7. Через три минуты переверните куски семги и полейте соусом.
    8. Еще через две минуты снова переверните кусочки рыбы и полейте соусом. Выпекайте в течение нескольких минут.
    9. Готовую семгу подавайте с лимоном или, по желанию, с зеленым салатом. Приятного!
     

  2. annam

    annam Мужичок Анна

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    38
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  3. dariyas

    dariyas Шаймарданова Дария

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    27
    Доброго!
    Сегодня приготовила семгу на гриле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  4. eoboz

    eoboz New Member

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    15
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо