Вырезка с имбирем

  1. Ipbihroif

    Ipbihroif Таня

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    20

    Рецепт вырезки с имбирем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Вырезка с имбирем
     

    Ингредиенты на 4 порции

    • 500 г говяжьей вырезки
    • 4 см корня имбиря
    • 5 перьев зеленого лука
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ч. л. темного кунжутного масла
    • 2 ст. л. куриного бульона или воды
    • 2 ст. л. растительного масла плюс еще 1 ч. л.
    • 1,5 ч. л. кукурузного крахмала
    • щепотка сахара

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вырезку положить в морозильник на 15–20 мин. (так ее будет легче нарезать). Затем нарезать мясо тонкими полосками длиной примерно 4 см.
    2. В миске смешать соевый соус и кунжутное масло. Положить мясо, посыпать крахмалом и солью, перемешать и оставить на 15 мин.
    3. Очистить и измельчить имбирь. Нарезать зеленый лук немного наискосок кусочками длиной примерно 1,5 см.
    4. В воке разогреть 2 ст. л. масла – оно должно начать дымиться. Вынуть мясо из маринада и обжаривать порциями, помешивая, на максимальном огне, 2 мин.
    5. Готовое мясо переложить на тарелку, протереть вок бумажными полотенцами и снова поставить на сильный огонь. Влить оставшуюся чайную ложку масла, положитьзеленый лук и имбирь, обжарить, помешивая, 10 сек.
    6. Влить бульон (воду) и добавить сахар. Положить в вок мясо и перемешать, готовить 10 сек. Снять с огня и подавать.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    kinox нравится это.
  2. Ulxajeur

    Ulxajeur Дикая Саша

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Klpaosoie и Odjenab нравится это.
  3. skalkina88

    skalkina88 Янчик С

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    31
    Очень своевременно выставлен рецепт. Ipbihroif, Спасибо!
     
    Oecqopxx нравится это.
  4. Yhshwkl

    Yhshwkl Кошкина Таня

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    gipkeeoa нравится это.
  5. Adiewjuoa

    Adiewjuoa Медведева Арина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    31
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  6. Ooyuepio

    Ooyuepio Лычагина Аня

    Регистрация:
    29 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Ipbihroif
     
  7. Ucwvvkc

    Ucwvvkc Калинкина

    Регистрация:
    3 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    ухтышка какой рецепт вырезки с имбирем!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Oisuqzba и ffavdek нравится это.
  8. Fopukreua

    Fopukreua Дуда Женя

    Регистрация:
    2 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    11
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вырезку с имбирем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D