Вырезка с имбирем

  1. Ipbihroif

    Ipbihroif Таня

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    12

    Рецепт вырезки с имбирем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Вырезка с имбирем
     

    Ингредиенты на 4 порции

    • 500 г говяжьей вырезки
    • 4 см корня имбиря
    • 5 перьев зеленого лука
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ч. л. темного кунжутного масла
    • 2 ст. л. куриного бульона или воды
    • 2 ст. л. растительного масла плюс еще 1 ч. л.
    • 1,5 ч. л. кукурузного крахмала
    • щепотка сахара

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вырезку положить в морозильник на 15–20 мин. (так ее будет легче нарезать). Затем нарезать мясо тонкими полосками длиной примерно 4 см.
    2. В миске смешать соевый соус и кунжутное масло. Положить мясо, посыпать крахмалом и солью, перемешать и оставить на 15 мин.
    3. Очистить и измельчить имбирь. Нарезать зеленый лук немного наискосок кусочками длиной примерно 1,5 см.
    4. В воке разогреть 2 ст. л. масла – оно должно начать дымиться. Вынуть мясо из маринада и обжаривать порциями, помешивая, на максимальном огне, 2 мин.
    5. Готовое мясо переложить на тарелку, протереть вок бумажными полотенцами и снова поставить на сильный огонь. Влить оставшуюся чайную ложку масла, положитьзеленый лук и имбирь, обжарить, помешивая, 10 сек.
    6. Влить бульон (воду) и добавить сахар. Положить в вок мясо и перемешать, готовить 10 сек. Снять с огня и подавать.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

  2. Ulxajeur

    Ulxajeur Дикая Саша

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    13
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Klpaosoie нравится это.
  3. skalkina88

    skalkina88 Янчик С

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    Очень своевременно выставлен рецепт. Ipbihroif, Спасибо!
     
    Oecqopxx нравится это.
  4. Yhshwkl

    Yhshwkl Кошкина Таня

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    30
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    gipkeeoa нравится это.
  5. Adiewjuoa

    Adiewjuoa Медведева Арина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    25
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  6. Ooyuepio

    Ooyuepio Лычагина Аня

    Регистрация:
    29 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Ipbihroif
     
  7. Ucwvvkc

    Ucwvvkc Калинкина

    Регистрация:
    3 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    7
    ухтышка какой рецепт вырезки с имбирем!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Oisuqzba и ffavdek нравится это.
  8. Fopukreua

    Fopukreua Дуда Женя

    Регистрация:
    2 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вырезку с имбирем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D