Семга с муссом из авокадо

  1. belyaevskaya89

    belyaevskaya89 Беляевская Тома

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    22

    Рецепт семги с муссом из авокадо с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: Более 3-х часов
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 331 килокалорий

    Семга с муссом из авокадо
    Если вы хотите удивить своих гостей необычной закуской или просто порадовать себя, попробуйте этот потрясающий рецепт. Классическое сочетание семги и авокадо в новой форме - это то, что нужно.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Авокадо 2 шт.
    • Лайм 1 шт.
    • Сливки 100 мл
    • Желатин 1 лист
    • Семга копченая 100 г
    • Соль, перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Семгу нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лайма, поперчить и добавить немного цедры. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник.
    2. Замочить лист желатина в холодной воде. Взбить большую часть сливок в крепкую пену, а остальное нагреть в сотейнике, а затем растворить в теплых сливках желатин.
    3. Мякоть авокадо размять вилкой в пюре, добавить цедру лайма, посолить, поперчить и смешать с теплыми сливками. Далее аккуратно добавить взбитые сливки, чтобы пена не осела.
    4. Выложить мусс из авокадо в подходящие стаканчики и сверху подавить семгу. Подавать закуску охлажденной.
     

    knap83 и Адонин А нравится это.
  2. m_tanechka

    m_tanechka Милованова Танечка

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    30
    Я теперь просто обязана приготовить семгу с муссом из авокадо
     
    Auuedmis нравится это.
  3. teleleiko85

    teleleiko85 Ника

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    38
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению семги с муссом из авокадо получилась
     
  4. Л_Агеева

    Л_Агеева Агеева Люся

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    Именно семгу с муссом из авокадо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  5. Ира_Б

    Ира_Б Ира Б

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    32
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже семга с муссом из авокадо получается здорово!
     
  6. Uehkdmau

    Uehkdmau Абрамовская Мая

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    10
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант семги с муссом из авокадо ещё не пробовала:D
     
  7. Тата_Ж

    Тата_Ж Живая

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  8. Эсауленко А

    Эсауленко А Эсауленко Анатолий

    Регистрация:
    30 июн 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    6
    Очень своевременно выставлен рецепт. belyaevskaya89, Спасибо!