Тирамису с грушей

  1. k_lyusya

    k_lyusya Кольцо Люся

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    40

    Рецепт тирамису с грушей с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 555 килокалорий

    Тирамису с грушей
    Простой пошаговый рецепт тирамису с грушей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 555 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 крупная груша средней плотности
    • 250 мл свежевыжатого апельсинового сока
    • сахар – 3 ст. л.
    • 250 мл красного сухого вина
    • 0,5 ст. л. сахарной пудры
    • 100 мл сливок жирностью 38%
    • 200 г сыра маскарпоне
    • 20 шт. орехового биквитного печенья

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В кастрюлю всыпать 2 ст. л. сахара, влить вино и выпарить до состояния густого сиропа. Грушу вымыть, очистить, удалить семена и нарезать тонкими дольками.
    2. Положить нарезанную грушу в миску и залить горячим винным сиропом, чтобы он полностью покрывал кусочки груши. Отставить на 15–20 мин.
    3. Сливки взбить в миске с сахарной пудрой, а затем аккуратно добавить маскарпоне и перемешать лопаточкой до получения однородной, воздушной массы.
    4. В сотейнике довести до кипения апельсиновый сок, добавить 1 ст. л. сахара и снять с огня. В стеклянный бокал выложить слоями печенье, пропитанное апельсиновым соком, крем из маскарпоне и дольки груши. Убрать в холодильник на 1 час.
    5. Подавать, украсив сахарной пудрой и оставшимся винным сиропом.
     

  2. b_miroslava

    b_miroslava Бабась Мирослава

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    26
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  3. Светлана_Ч

    Светлана_Ч Чебан Светлана

    Регистрация:
    24 апр 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    15
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Pkexkkioe нравится это.
  4. Cytxihayl

    Cytxihayl Япеева Кристина

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    20
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Кашинцева Д нравится это.