Салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы

  1. p_tasya

    p_tasya Тася П

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    47

    Рецепт салата Зеленого из стручковой фасоли и курицы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 255 килокалорий

    Салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы
    Для более диетичного варианта в качестве заправки подойдет смесь оливкового масла, горчицы и бальзамического уксуса.

    Ингредиенты на 7 порций

    • огурцы маринованные крупные – 2-3 шт.
    • горчица зернистая – 1 ст. л.
    • фасоль зеленая стручковая – 200 г
    • йогурт натуральный без добавок (или сметана) – 100 г
    • соль – по вкусу
    • лук репчатый мелкий – 2 шт.
    • курица (филе) – 200 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отварить до готовности куриное филе, остудить, нарезать кубиками.
    2. В кипящей подсоленной воде отварить стручковую фасоль в течение 5 минут. Слить воду и облить холодной водой, чтобы фасоль сохранила цвет. Обсушить и нарезать.
    3. Лук нарезать кольцами, а потом на четыре части. Пассеровать на разогретой сковороде до мягкости. Остудить.
    4. Маринованные огурцы обсушить и нарезать мелкими кубиками.
    5. Для заправки йогурт смешать с горчицей и солью.
    6. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить заправку, перемешать и подавать.
     

    Qezrilue и Meuldnueo нравится это.
  2. Анна О

    Анна О Анна

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    30
    Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)
     
  3. Oiysnwka

    Oiysnwka Валя Д

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    20
    я обязательно на днях попробую твой вариант салата зеленого из стручковой фасоли и курицы
     
  4. Oheyvdooi

    Oheyvdooi Сербова Мэри

    Регистрация:
    23 фев 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    1
    Отличный рецепт! Спасибо, p_tasya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  5. dormidontova84

    dormidontova84 Дормидонтова

    Регистрация:
    14 сен 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    k_alisa нравится это.