Летний салат по-молдавски

  1. shulyupina84

    shulyupina84 Шулюпина Галя

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    77

    Рецепт летнего салата по-молдавски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Молдавская кухня
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Летний салат по-молдавски
    Рецепт приготовления летнего салата по-молдавски. За считанные минуты можно приготовить очень вкусный и полезный салат. Салат готовится очень быстро и хорошо подходит как на ужин, так и на завтрак.
    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки
    • Капуста — 200 Грамм
    • Соль — 1 По вкусу
    • Томаты — 2 Штуки
    • Базилик — 3 Штуки (веточки)
    • Огурцы — 3 Штуки
    • Укроп — 10 Штук (веточки)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В первую очередь приготовим капусту. Нашинкуем ее тоненькими полосками, приготовим миску и положим в нее нашинкованную капусту, подсолим, руками помнем, должен выделиться сок. В капусте содержится большое количество витамина С и поэтому она очень полезна.
    2. Промываем томаты, воде даем стечь, разрезаем на две половинки, белые прожилки необходимо удалить, и теперь нарезаем каждую половинку небольшими кубиками. В томатах содержится большое количество антиоксидантов, особенно полезно употреблять в сыром виде.
    3. Промываем хорошо огурцы, воде даем стечь, или высушиваем бумажным полотенцем или салфеткой, разрезаем их вдоль на две половинки и нарезаем полукружочками. В огурцах содержится большое количество воды, и они применяются во многих диетах.
    4. В то время, когда мы занимались нарезкой овощей, капуста должна была пустить сок. Сок из капусты сливаем, добавляем нарезанных огурцов, томатов, мелко нарезаем укроп и базилик и так же добавляем в салат, подсаливаем. Добавляем немного нерафинированного подсолнечного масла, добавляем измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваем. Наш салат готов.
     

    Eciecmeoz нравится это.
  2. Paewizehw

    Paewizehw Ксюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    31
    Какой замечательный рецепт летнего салата по-молдавски - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Wrojfoj, g_lilya и Oqnazziqu нравится это.
  3. Iuevwgu

    Iuevwgu Герасимчук Людмила

    Регистрация:
    3 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    31
    мммммммм, вкусняга какая!