Морской ерш в бульоне

  1. Veoxily

    Veoxily Хаванова Анна

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51

    Рецепт морского ерша в бульоне с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рыба и морепродукты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 30 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 268 килокалорий

    Морской ерш в бульоне
    Простой пошаговый рецепт морского ерша в бульоне домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 268 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Ерш морской дальневосточный (весом 1,5 кг) 1 шт
    • Бульон (рыбный) 0,5 л
    • Перец (красный стручковый) 1 шт
    • Апельсин1 шт
    • Соль
    • Перец
    • Огурцы3 шт
    • Шпинат (ростки) 100 г
    • Соль (крупная) 1 ст. л.
    • Масло оливковое4 ст. л.
    • Уксус (винный) 1 ст. л.
    • Соль
    • Перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рыбный бульон доведите до кипения в большой кастрюле. Добавьте стручковый перец и нарезанный на дольки апельсин. Слегка посолите и поперчите. Опустите ерша в бульон и варите на медленном огне в течение 30 мин.
    2. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Переложите в сито, посыпьте крупной солью и оставьте мариноваться на 1 час, затем промойте холодной водой и обсушите.
    3. Промойте ростки шпината и отожмите. Взбейте венчиком растительное масло и уксус, посолите и поперчите. Полученным соусом полейте огурцы и ростки шпината. Подайте с рыбой. Отдельно вы можете подать бульон с натертыми чесноком гренками.
     

    shkoda95 и Nnaaezlk нравится это.
  2. Cjswbfoo

    Cjswbfoo Пуговкина Лидия

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    ceooa, kokoteeva80 и m_tatyana нравится это.
  3. g_dariya

    g_dariya Дария

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    91
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.
     
    igoro и Uuzrtdom нравится это.
  4. Т_Гатауллина

    Т_Гатауллина Гатауллина Таша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    46
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    shuklina92 нравится это.
  5. Н_Чинакалова

    Н_Чинакалова Чинакалова Нюта

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт морского ерша в бульоне!
     
    Hdteigh нравится это.
  6. b_lana

    b_lana Лана Б

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    47
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    batalina97 нравится это.
  7. belashova89

    belashova89 Галка

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    37
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    ЮляТ и Hltolexl нравится это.
  8. Ольга_Д

    Ольга_Д Дараган Ольга

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    69
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    yifisle нравится это.
  9. danat

    danat Трунова Дана

    Регистрация:
    24 сен 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    20
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Федор_Л, Eqqiaei и yaremenko84 нравится это.
  10. joohq

    joohq Member

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Очень довольна морским ершом в бульоне! Благодарю за рецепт.
     
    ВикторияЗ нравится это.
  11. sh_liza

    sh_liza Шестухина

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Оооочень вкусно получилось