Крем-какао с печеньем и орехами по-португальски

  1. Медуница О

    Медуница О Медуница Ольга

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    26

    Рецепт крем-какао с печеньем и орехами по-португальски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Португальская кухня
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 1 час
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 318 килокалорий

    Крем-какао с печеньем и орехами по-португальски
    В солнечной Португалии тоже бывает холодно. Местные жители спасаются вот таким чудесным десертом. Делимся рецептом.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яичный желток 4 шт.
    • Молоко 800 мл
    • Печенье 120 г
    • Какао - порошок 40 г
    • Орехи 100 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. С помощью венчика взбейте яичные желтки вместе с молоком. Перелейте в сотейник.
    2. Поставьте сотейник на средний огонь и подогрейте, не доводя до кипения.
    3. Всыпьте какао и хорошенько перемешайте.
    4. Измельчите печенье. Смешайте крошку с яичной массой и хорошенько перемешайте.
    5. Туда же добавьте измельченные орехи.
    6. Аккуратно взбейте получившуюся смесь.
    7. Перелейте смесь в жаропрочную чашку. Отправьте в микроволновку на 6–8 минут при средней мощности.
    8. Подавайте к столу.
     

    Королев Д нравится это.