Салат с креветками, манго и авокадо

  1. ЯнкаШ

    ЯнкаШ Шматова Янка

    Регистрация:
    22 мар 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    25

    Рецепт салата с креветками, манго и авокадо с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 2 часа
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 198 килокалорий

    Салат с креветками, манго и авокадо
    Существует несколько разновидностей такого салата. Секрет данного рецепта – пряная заправка, которая замечательно оттеняет вкус зелени, а также сами креветки, маринованные в лимонном соке.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Креветки крупные 10 шт.
    • Манго 1 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Руккола 2 горсти
    • Шпинат 2 горсти
    • Лук красный 1/1, шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Кунжут 2 ст. л.
    • Масло оливковое 2 ст. л.
    • Яблочный уксус 1 ч. л.
    • Имбирь в порошке 1 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить его вместе с креветками в подходящую емкость, полить лимонным соком, посолить, поперчить и оставить на 5-10 минут.
    2. Манго и авокадо очистить, удалить косточку и нарезать ломтиками, не забывая сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
    3. В отдельной миске приготовить заправку, смешав оливковое масло, уксус и имбирь в порошке.
    4. Выложить в салатник рукколу и шпинат, полить приготовленным соусом, посыпать кунжутом и тщательно перемешать.
    5. Далее добавить лук и креветки, манго и авокадо. Еще раз перемешать и подавать к столу.
     

  2. yemmam

    yemmam Мартеева Эмма

    Регистрация:
    14 июл 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  3. krutikova92

    krutikova92 Крутикова Томара

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    33
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ДаняЛ нравится это.
  4. cohoduod

    cohoduod Member

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Какой интересный салатик! Обязательно приготовлю! Только удивительное сочетание ингредиентов.