Запеченные креветки со специями

Рецепт запеченных креветок со специями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий

Сложно не любить морепродукты. Например, креветки можно приготовить множеством разных способов, так что каждый найдет блюдо себе по душе. Делимся одним из вариантов.

Ингредиенты на 6 порций

• Морская соль 2 чашки
• Кардамон 1/1, чашки
• Душистый перец 2 ст. л.
• Палочка корицы 1 шт.
• Лавровый лист 4 шт.
• Анис 3 звездочки
• Лимон 1 шт.
• Тимьян 10 веточек
• Халапеньо 2 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Креветки 1 кг
• Соус (по вкусу) для подачи

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. В миске смешайте соль, кардамон, душистый перец, корицу, лавровый лист, анис, ломтики лимона, тимьян, измельченный халапеньо и чеснок.
3. В большую форму для выпекания добавьте половину смеси. Отправьте в духовку на 10-12 минут.
4. Осторожно достаньте форму из духовки и выложите креветки в один слой. Посыпьте оставшейся смесью.
5. Верните форму в духовку. Готовьте еще 8-10 минут.
6. Подавайте креветки к столу с соусом по вкусу.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)