Кускус с клюквой

  1. ЛараЦ

    ЛараЦ Цветков

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20

    Рецепт кускуса с клюквой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Африканская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: Более 3-х часов
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Кускус с клюквой
    Это блюдо обладает нежным вкусом и необычной текстурой. Его можно подавать холодным или горячим, как гарнир к мясу и овощам, или как закуску.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кускус 150 г
    • Бульон овощной 250 мл
    • Корица 2 ч. л.
    • Клюква сушеная 0,5 стакана
    • Курага 0,5 стакана
    • Орехи пекан 50 г
    • Масло оливковое 2 ст. л.
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сначала нужно довести бульон до кипения.
    2. Затем выложить кускус в большую миску и залить горячим бульоном.
    3. Оставить на 10-12 минут под крышкой, чтобы крупа набухла.
    4. Добавить к кускусу нарезанную кусочками курагу, клюкву, измельченные орехи, мяту и специи.
    5. Аккуратно влить оливковое масло и лимонный сок, поперчить, посолить и перемешать.
     

    ГалкаР нравится это.
  2. r_nika

    r_nika Разохотская Ника

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    22
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Nnoelat нравится это.
  3. filippkova77

    filippkova77 Филиппкова Зинка

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    43
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    sladkaya84 нравится это.
  4. kalinovskaya96

    kalinovskaya96 Калиновская Оля

    Регистрация:
    15 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    9
    Сегодня буду готовить!
     
    Александрова К нравится это.