Десерт с ягодами и сыром маскарпоне

  1. ТомараД

    ТомараД Долинина Томара

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    41

    Рецепт десерта с ягодами и сыром маскарпоне с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: Более 3-х часов
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 267 килокалорий

    Десерт с ягодами и сыром маскарпоне
    Ягоды сами по себе достаточно сладкие, так что этот десерт не нуждается в дополнительном сахаре. А сыр маскарпоне придаст десерту роскошную кремообразную текстуру и нежный сливочный вкус.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Сыр маскарпоне 225 г
    • Стручок ванили 1 шт.
    • Жирные сливки 2 ст. л.
    • Жидкая стевия с ароматом ванили 0,5–1 ч. л.
    • Ягоды (клубника, малина, ежевика) 2 стакана
    • Соль щепотка
    • Жидкая стевия с ягодным ароматом 1/1, ч. л.
    • Цедра лимона 1 лимон
    • Лимонный сок по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Поместите маскарпоне в миксер и взбейте. Отложите на время.
    2. Разрежьте стручок ванили вдоль и выскоблите семена.
    3. Добавьте семена к сыру.
    4. Добавьте 2 столовые ложки густых сливок и 1/1, чайной ложки ванильной стевии, взбейте на высокой скорости до получения однородной массы.
    5. Слегка промойте ягоды, будьте осторожны, чтобы не повредить их.
    6. Переложите ягоды в миску.
    7. Добавьте к ягодам лимонный сок и цедру и перемешайте.
    8. Добавьте щепотку соли и ягодную стевию, чтобы усилить вкус.
    9. Отмерьте 1/1, стакана ягод для каждой порции.
    10. Равномерно покройте ягоды соусом из маскарпоне и ванили. Можно сервировать слоями.
    11. Перед подачей охладите.
     

  2. Татьяна_Х

    Татьяна_Х Татьяна Х

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    55
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант десерта с ягодами и сыром маскарпоне ещё не пробовала:D
     
    deineka92, АделяС и Qooejmoxj нравится это.
  3. Teaiimpa

    Teaiimpa Джахнаева

    Регистрация:
    2 июл 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    15
    уверена маме понравится
    все любители десерта с ягодами и сыром маскарпоне оценили!
     
  4. Qfrdazc

    Qfrdazc Бакунцева Тася

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  5. Роднина А

    Роднина А Анюта Р

    Регистрация:
    12 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    8
    спасибо за отличный рецепт!
     
    oeapesb, d_ira и papiwq нравится это.
  6. kholmetskaya91

    kholmetskaya91 Холмецкая Алена

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    18
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.
     
    ye_nadezhda и Танюша_П нравится это.