Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Рецепт домашних гамбургеров с маринованными огурцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сэндвичи
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 199 килокалорий

Простой пошаговый рецепт домашних гамбургеров с маринованными огурцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 199 килокалорий.

Ингредиенты на 35 порций

• Яйцо куриное 2 штуки
• Говяжий фарш 500 г
• Пшеничная мука 100 г
• Булочка для гамбургеров 7 штук
• Майонез по вкусу
• Пекинская капуста 1 пучок
• Специи по вкусу
• Помидоры 2 штуки
• Кетчуп по вкусу
• Корнишоны 1 банка
• Плавленый сыр в нарезке 7 штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Кладем фарш в большую миску, добавляем два куриных яйца, соль, перец, специи по вкусу и перемешиваем. Добавляем муку для того, чтобы котлетки не были рыхлыми и не распадались.
2. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, смачиваем руки водой, формируем котлетки (у меня из всего фарша получается 7 хороших котлет) и обжариваем их минут 5 с обеих сторон.
3. Разогреваем духовку до 200 градусов и на 20–25 минут ставим котлеты в духовку для того, чтобы внутри они хорошо пропеклись.
4. Пока котлеты пропекаются, возьмите пекинскую капусту и нарежьте ее листы соломкой, помидоры нарежьте тонкими кружочками, корнишоны — полосочками.
5. Достаньте котлеты из духовки, дайте им немного остыть, чтобы вы не обожглись. Затем нарежьте каждую котлету пополам — так у нас получается 14 котлеток, хватит для 14 гамбургеров или же для 7 бигмаков.
6. Разрежьте булочку пополам, не забудьте ее подогреть, можете сделать это в тостере, тогда она будет слегка хрустящей.
7. Выкладывайте гамбургер слоями: нижняя часть булочки — немного кетчупа — котлета — ломтик сыра — ломтик помидора — несколько полосочек корнишона — немного майонеза — горсточка капусты и поверх — вторая часть булочки.

 

ГаляГ, спасибо большое, за вкусный превкусный домашние гамбургеры с маринованными огурцами!!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашние гамбургеры с маринованными огурцами!!!!

 

Очень понравился состав домашних гамбургеров с маринованными огурцами, все отлично должно сочетаться!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

вы там знаете толк в еде

 

Ох, какая вкуснятина!

 

очень люблю домашние гамбургеры с маринованными огурцами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась