Форель в медово-имбирном соусе

Метки:
  1. Ydhjwuo

    Ydhjwuo Лиля

    Регистрация:
    27 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    27

    Рецепт форели в медово-имбирном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Fusion кухня
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 182 килокалорий

    Форель в медово-имбирном соусе
    Простой пошаговый рецепт форели в медово-имбирном соусе fusion кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 182 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • стейк форели/семги/лосося – 4 шт.
    • перец кайенский – 1 щепотка
    • имбирь (корень) – 5-6 см
    • мед – 1,5 ст. л.
    • соус соевый – 100-150 мл
    • масло кунжутное – 1 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Промыть стейки и отложить на тарелку.
    2. Положить мед в небольшую кастрюлю и растопить до кипения. Дать остыть.
    3. Почистить имбирь, натереть на мелкой терке. Смешать имбирь с медом, получившеюся смесь процедить через сито в миску. В эту же миску влить соевый соус и кунжутное масло, поперчить, размешать. Должен получиться солено - сладкий соус.
    4. В соус положить рыбу и дать постоять 20-30 минут.
    5. Из фольги сделать «лодочки», в которые положить стейки. Каждый стейк полить ложкой соуса и соединить фольгу сверху, чтобы рыба была практически закрыта и соус не вылился.
    6. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
    7. Положить рыбу в фольге на тарелку.
     

    Bnkanac и fedoseev91 нравится это.
  2. ocuzoeo

    ocuzoeo Member

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    35
    спасибочки
    как раз собралась делать форель в медово-имбирном соусе
     
  3. Frtfaobey

    Frtfaobey Сойту Алена

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    20
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    ferz89 нравится это.