Хворост

Рецепт хвороста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 79 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хвороста русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 79 килокалорий.

Ингредиенты на 45 порций

• Мука пшеничная300-350 г
• Масло растительное рафинированное300 мл
• Сахар2 ст. л.
• Вода минеральная0,5 стак.
• Цедра лимона2 ст. л.
• Разрыхлитель0,25 ст. л.
• Сахарная пудра0,5 стак.

Рецепт пошагового приготовления

1. Шаг 1.
2. Подготовка ингредиентов.
3. Смешиваем минеральную воду с разрыхлителем, добавляем сахар, цедру лимона, и половину растительного масла, хорошо перемешиваем.
4. Шаг 2.
5. Тесто.
6. В полученную смесь добавляем муку и замешиваем тесто 6-8 минут.
7. Шаг 3.
8. Формируем хворост.
9. Раскатываем тесто тонким слоем.
10. Режем на прямоугольники, затем делаем небольшой надрез посередине, аккуратно выворачиваем кончик через разрез.
11. Шаг 4.
12. Жарим, сушим, украшаем.
13. Разогреваем в глубокой сковороде или кастрюле растительное масло и выкладываем хворост по несколько штук.
14. Жарим до золотисто - желтого цвета, вынимаем на бумажное полотенце.
15. Посыпаем сахарной пудрой.
16. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Когда в первый раз попробовала хворост, мне не понравилось.

 

Рецепт хвороста понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо