Рецепт коктейльной вишни в шоколаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Десерт, банкетВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПредлагаю попробовать приготовить порционное пирожное «Вишня в шоколаде». Коктейльная вишня одевается в двойную шоколадную «шубку»: из бисквита и шоколадной глазури. Шоколадный бисквит для этого десерта предлагаю приготовить экспресс-методом в микроволновке. На выпекание такого бисквита уходит всего 3 минуты. По желанию вы можете испечь шоколадный бысквит по своему любимому рецепту. Ингредиенты на 50 порцийВишня коктейльная 20 шт.Какао порошок 2 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Молоко 3 ст. л.Мука пшеничная 4 ст. л.Разрыхлитель 0.5 ч. л.Сахар 2 ст. л.Сгущённое молоко 3 ст. л.Шоколад чёрный 100 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобится какао, яйцо, разрыхлитель, мука, сахар, молоко, подсолнечное масло, сгущённое молоко, коктейльная вишня, шоколад.Соединить просеянную муку, сахар, разрыхлитель, какао.Добавить 1 яйцо.Вмешать молоко и подсолнечное масло.Размешать до образования однородной массы.Выложить массу в высокую кружку, слегка смазанную подсолнечным маслом. Теста должно быть не больше 1/1, объёма кружки.Готовить в микроволновой печи на протяжении 3 минут, при самой высокой мощности в обычных микроволнах.Получившийся бисквит измельчить в кухонном комбайне до образования крошки (насадка — металлический нож).В крошку добавить сгущённое молоко.Сформировать пластичную массу.Набирать небольшое количество массы. Внутрь выкладывать просушенную от сиропа вишню.Сформировать пирожное.Шоколад растопить на водяной бане. Опускать каждое пирожное в шоколад, держа его за хвостик. Выложить каждое пирожное отдельно для застывания шоколада. В холодильнике на это уйдёт 15-20 минут.Десерт готов.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Opoeawslg ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
какой интересный рецепт коктейльной вишни в шоколаде и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!