Грудка, фаршированная грибами и сыром

Рецепт грудки, фаршированной грибами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 244 килокалорий

Оригинальное, очень вкусное и довольно сытное блюдо - это грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях. Попробуйте приготовить ее и вы будете удивлены результатом.
Это удивительно простой рецепт грудки, фаршированной грибами и сыром, которую можно подавать с самыми разнообразными соусами или гарнирами. Сыр использовать можно абсолютно любой - твердый или мягкий по вкусу.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 6 Штук
• Грибы — 300 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Свежая зелень — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Кроме основных ингредиентов в рецепт приготовления грудки, фаршированной грибами и сыром, можно использовать самые разнообразные специи и приправы. Свежую зелень при желании можно заменить сушеной.
2. Филе вымыть, обсушить и выложить на разделочную доску. Накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить молоточком. Пласт филе должен быть тонким, но цельным.
3. Грибы вымыть, откинуть на дуршлаг. Отправить в блендер и измельчить. При желании можно добавить также немного лука или чеснока. На сковороду налить немного масла и обжарить грибы до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
4. На филе выложить тонкий ломтик сыра и небольшое количество жареных грибов. При желании этот простой рецепт грудки, фаршированной грибами и сыром можно дополнить также ломтиком помидора.
5. Свернуть аккуратно, так чтобы начинка оказалась внутри, и закрепить зубочистками.
6. На сковороде разогреть растительное (можно использовать сливочное) масло и отправить туда грудку. Обжарить на среднем огне до появления корочки и готовности.
7. За 5-7 минут до готовности добавить щепотку соли, перца и специй при желании. Когда грудка, фаршированная грибами и сыром в домашних условиях готова, присыпать сверху свежей зеленью и можно подавать к столу.

 

@Vmomeeol, спасибо за новый вариант грудки, фаршированной грибами и сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Я теперь просто обязана приготовить грудку, фаршированную грибами и сыром

 

Vmomeeol, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!