Карамельно-коньячное фондю

Рецепт карамельно-коньячного фондю с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 582 килокалорий

Простой пошаговый рецепт карамельно-коньячного фондю домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 582 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар ½ стакана
• Вода 2 столовые ложки
• Взбитые сливки 1,299 стакана
• Коньяк 2 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Клубника 10 штук
• Груши 2 штуки
• Яблоко 2 штуки
• Бананы 2 штуки
• Мандарины 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте сахар и воду в кастрюле. Поставьте на маленький огонь, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите, не перемешивая, до карамельного цвета, иногда сбрызгивая водой и потряхивая кастрюлю, примерно 3 минуты.
2. Добавьте теплые сливки в карамель и поставьте на средний огонь, пока масса не станет однородной и не выпарится до 1,25 стакана, примерно на 5 минут. Добавьте коньяк и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло.
3. Перелейте массу в маленький горшочек для фондю и поставьте на горелку. Порежьте фрукты и подавайте.

Хозяйке на заметку

Это отличный десерт для романтического ужина при свечах.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото карамельно-коньячного фондю очень аппетитно выглядит!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

А что вы нашли в карамельно-коньячном фондю??? Мне, например, не очень понравилось

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят карамельно-коньячное фондю
Спасибо за прекрасную идею