Картофельный салат по‑гречески

Рецепт картофельного салата по‑гречески с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Греческая кухня
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 259 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельного салата по‑гречески греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 259 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 500 г
• Зеленый лук 2 стебля
• Каперсы 2 чайные ложки
• Маслины без косточек 10 штук
• Укроп 1 столовая ложка
• Сыр фета 90 г
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Сахар ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Греческий йогурт ¼ стакана
• Морская соль ½ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.
2. В маленькой миске растворите сахар в лимонном соке и добавьте оливковое масло, йогурт, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. В миску к картофелю добавьте нарезанный зеленый лук, каперсы, разрезанные пополам маслины, раскрошенную фету и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте. Полейте заправкой и снова перемешайте.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Здравствуйте valentinap!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном салате по‑гречески зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо