Низкокаллорийное ванильное мороженое

Рецепт низкокаллорийного ванильного мороженого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Мороженое
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 194 килокалорий

Простой пошаговый рецепт низкокаллорийного ванильного мороженого домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 194 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 900 мл
• Обезжиренное сухое молоко 30 мл
• Ванильная эссенция 10 мл
• Яичный желток 3 штуки
• Сахар 75 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Налейте в кастрюлю молоко, сухое молоко, ванильную эссенцию, хорошо перемешайте и доведите до кипения.
2. Взбейте яйца с сахаром и медленно, постоянно взбивая, вылейте молочную смесь. Верните на огонь и доведите до кипения на медленном огне, затем варите 10 минут. Охладите.
3. Переложите остывшую смесь в контейнер и поставьте на 1 час в морозилку, пока по краям не образуется лед. Хорошо перемешайте и верните в морозилку. Повторите то же самое еще 2 раза, через каждые 2 часа, пока смесь не загустеет. Затем оставьте еще на 2 часа до полного застывания.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать низкокаллорийное ванильное мороженое, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото низкокаллорийного ванильного мороженого очень аппетитно выглядит!!!