Рецепт карри из цветной капусты и картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 255 килокалорийПростой пошаговый рецепт карри из цветной капусты и картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 255 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциицветная капуста – 1 небольшой кочанкартофель – 2 шт. большого размерамасло растительное – 3 ст. л.овощной бульон – 1 стакансоль – по вкусужелтый порошок карри – 1 ст. л.1 ч. л. асафетидыРецепт пошагового приготовленияКапусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.Разогреть в сковороде растительное масло, положить картофель и готовить, помешивая, 8 мин. Всыпать порошок карри, асафетиду, влить бульон, перемешать. Добавить цветную капусту и готовить на небольшом огне 10 мин. В конце приготовления приправить солью по вкусу. В конце приготовления рекомендуется добавить орегано.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Готовила вчера карри из цветной капусты и картофеля по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!