Бригадейрос в шоколаде

Рецепт бригадейроса в шоколаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Латиноамериканская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Латиноамериканская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 626 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бригадейроса в шоколаде латиноамериканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 626 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Сгущенное молоко 800 г
• Темный шоколад 90 г
• Сливочное масло 4 столовые ложки
• Жирные сливки 2 столовые ложки
• Какао - порошок 1 столовая ложка
• Шоколадная крошка 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Сгущенку, сливки и масло довести до кипения, добавить мелко нарубленный шоколад и какао, уменьшить температуру, готовить, помешивая, четверть часа, до консистенции помадки, густой и плотной.
2. Перелить готовую помадку в ми­ску и оставить в прохладном месте минимум на четыре часа, чтобы она застыла.
3. С помощью столовой ложки слепить из помадки круглые конфеты, обкатать их в шоколадной крошке и охладить.

Хозяйке на заметку

Хранить готовые конфеты нужно в холодильнике, чтобы сохранить текстуру

 

спасибочки за вкусняшку

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бригадейроса в шоколаде

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб