Филе дорадо с фенхелем и нектаринами

  1. Nopoagxo

    Nopoagxo Лера

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44

    Рецепт филе дорадо с фенхелем и нектаринами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Технология приготовления: Засолка
    • Повод: Пикник
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 134 килокалорий

    Филе дорадо с фенхелем и нектаринами
    Простой пошаговый рецепт филе дорадо с фенхелем и нектаринами венгерской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 134 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • дорада 150 г
    • фенхель 100 г
    • шпинат 5 г
    • нектарин (или персик) 30 г
    • ликер персиковый 15 г
    • соль
    • сахар
    • масло оливковое

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Нектарин нарезать дольками.
    3. Фенхель разрезать на части.
    4. Фенхель выложить на сковороду с маслом.
    5. По мере необходимости нужно добавлять в сковороду воду, чтобы фенхель одновременно и жарился, и тушился.
    6. К полуготовому фенхелю добавить дольки нектарина.
    7. Влить немного воды и потушить.
    8. Для карамелизации ингредиентов всыпать сахар.
    9. Капнуть на сковороду немного масла.
    10. Выложить на сковороду рыбу.
    11. Обжарить с обеих сторон до готовности.
    12. Добавить шпинат.
    13. Влить рюмку персикового ликера.
    14. Посолить по вкусу и приправить оливковым маслом.
    15. Аккуратно выложить дорадо с фенхелем и нектаринами на блюдо.
    16. Украсить бальзамическим кремом.
    17. Готово! Приятного аппетита!
     

    Oveaxsoo нравится это.
  2. chudnovets87

    chudnovets87 Галя

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    40
    Отличный рецепт! Спасибо, Nopoagxo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    makfuzova78 нравится это.
  3. Рябинина Л

    Рябинина Л Лика

    Регистрация:
    8 май 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    15
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту филе дорадо с фенхелем и нектаринами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    aniretake92 нравится это.
  4. yolkina88

    yolkina88 Тата

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    21
    Готовила вчера филе дорадо с фенхелем и нектаринами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  5. ohoqa

    ohoqa New Member

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    21
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    xdgeuas и himbahp нравится это.