Клёцки по-чешски

  1. АринаК

    АринаК Катаева

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    53

    Рецепт клёцек по-чешски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Чешская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 31 килокалорий

    Клёцки по-чешски
    Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. А самое главное - его легко и быстро приготовить!

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Пюре картофельное Роллтон - 1/1, пачки
    • Вода - 500 мл
    • Молоко - 200 мл
    • Мука - 400 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное для жарки лука
    • Бульон домашний куриный или грибной Роллтон - 2 ч. л.
    • Зелень укропа по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Приготовить пюре согласно инструкции на упаковке.
    3. Обжарить мелко нарезанный лук.
    4. Тем временем приготовить бульон Роллтон как указано на упаковке.
    5. В немного остывшее пюре добавить лук, яйца и перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
    6. Ложку обмакнуть в бульоне (чтобы тесто не прилипало). От теста этой ложкой отщипывать небольшие кусочки и окунать её в кипящий бульон, так поступить со всем тестом. Клецки периодически помешивать. Как только клёцки всплыли - они готовы.
    7. Готовые клецки выложить из бульона.
    8. Подавать их можно как в бульоне, так и без него.
    9. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью укропа.
     

    Edoceafo нравится это.
  2. Анюта_И

    Анюта_И Анюта И

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Евдокименко Н нравится это.
  3. Uusjxvo

    Uusjxvo Схап Ольга

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    28
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  4. Галка_Ш

    Галка_Ш Галка Ш

    Регистрация:
    12 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    6
    Именно клёцки по-чешски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Sikdsneu нравится это.