Сливовый крамбл и черничное мороженое

  1. ЮлияЧ

    ЮлияЧ Юлия Ч

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41

    Рецепт сливового крамбла и черничное мороженое с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание, Замораживание, Запекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, мороженица
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 262 килокалорий

    Сливовый крамбл и черничное мороженое
    Идеальное сочетание: хрустящий крамбл и холодное мороженое. В данном случае это еще и веганский/постный вариант. Стоит попробовать!

    Ингредиенты на 4 порции

    • сливы 1 кг
    • корица 1/1, ч. л.
    • гвоздика 1/1, ч. л.
    • сахар 50 + 50 г
    • цельнозерновая мука 100 + 30 г
    • овсяные хлопья традиционные 250 г
    • кокосовая стружка 50 г
    • грецкие орехи 50 г
    • оливковое масло 4 ст. л.
    • кокосовое молоко 100 мл
    • банан 2 шт.
    • черника 100 г
    • соль 1 щепотка(и)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Бананы заранее чистить от кожуры, поломать на несколько кусочков и вместе с черникой заморозить (лучше на ночь).
    2. Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Разрезать каждую половинку на 3-4 части, но можно использовать и целые половинки.
    3. Сливы смешать с корицей, гвоздикой, 50 гр сахара и 30 гр муки.
    4. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее сливы и запечь 15 минут до образования сока.
    5. Грецкий орехи порубить ножом.
    6. В глубокой миске смешать овсяные хлопья с кокосовой стружкой, 100 гр цельнозерновой муки, 50 гр сахара, щепоткой соли и грецкие орехи. Влить оливковое масло и кокосовое молоко, все хорошо перемешать.
    7. Выложить овсяную смесь поверх слив, разровнять и выпекать еще 30 минут.
    8. Достать замороженные бананы и чернику из морозилки. Дать им 5-10 минут разморозиться. Переложить в блендер и взбить до однородного состояния.
    9. Мороженое получается мягкое, чтобы получились шарики - нужно его немного подержать в морозилке (минут 30-50)
    10. Подавать готовый крамбл с шариком черничного мороженого.
    11. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Мороженое можно использовать любое: любое другое ягодное или обычное сливочное.
     

  2. oigoho

    oigoho New Member

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    23
    @ЮлияЧ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сливовый крамбл и черничное мороженое по этому простому рецептику.
     
    Ewrgerga нравится это.
  3. Goodoafwi

    Goodoafwi Гребенькова Анна

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. tonyar

    tonyar Тоня

    Регистрация:
    29 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    28
    спасибо за рецепт
    очень люблю сливовый крамбл и черничное мороженое
     
  5. gaponko77

    gaponko77 Гапонько Лика

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    41
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.