Фаршированные сардины на шпажках

  1. Qopaoflo

    Qopaoflo Мелёхина Саша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    51

    Рецепт фаршированных сардин на шпажках с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 529 килокалорий

    Фаршированные сардины на шпажках
    Простой пошаговый рецепт фаршированных сардин на шпажках средиземноморской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 529 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сардины 4 штуки
    • Кедровые орехи 1 столовая ложка
    • Лимоны 1 штука
    • Изюм 1 столовая ложка
    • Свежий лавровый лист 10 штук
    • Панировочные сухари 100 г
    • Оливковое масло 2 столовые ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Почистить сардины, аккуратно удалить кости, вымыть, посолить.
    2. На сковороде обжарить с небольшим количеством оливкового масла панировочные сухари, изюм и орехи до золотистого цвета.
    3. Обвалять каждую тушку рыбы в полученной смеси. Этой же смесью наполнить внутреннюю часть сардины и свернуть её рулетом. Рулеты насадить на шпажки чередуя с листьями лавра и дольками лимона. Выложить на противень или поверхность гриля, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
    4. Хорошим гарниром послужит нут с помидорами.

    Хозяйке на заметку

    Вместо кедровых орехов можно использовать миндаль или грецкий орех. А если с сардинами сложно, то попробуйте сельдь или крупную кильку.
     

    cherenkova91 нравится это.
  2. Ejftvyy

    Ejftvyy Редкина

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Мой самый любимый рецепт фаршированных сардин на шпажках!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Annjzya нравится это.
  3. Wpeneqknl

    Wpeneqknl Надежда Лера

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    49
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированных сардин на шпажках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    avgustin90 нравится это.
  4. zytuuo

    zytuuo Member

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению фаршированных сардин на шпажках получилась