Заварной крем из манки

Рецепт заварного крема из манки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, Крем
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 139 килокалорий

Универсальный заварной крем для тортов, пирожных или просто так, если вам захотелось к чаю вкусного крема. Показываю и рассказываю рецепт приготовления заварного крема из манки.
Заварной крем из манки очень просто готовить. Кстати, помимо стружки кокосовой, вы можете добавлять и другие наполнители или ароматизаторы: какао, ягодные сиропы или шоколад. Просто мне очень нравится кокосовая стружка. Для приготовления заварного крема также понадобится нежирное молоко и настоящее сливочное масло (а не спред). Далее смотрите рецепт.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Молоко — 0,5 Литра
• Манка — 6 Ст. ложек
• Масло сливочное — 150 Грамм
• Сахар — 0,75 Стакана
• Кокосовая стружка — 50 Грамм
• Ванилин — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Манку разведите в молоке. Потребуется 100 мл. Молоко должно быть холодным.
2. Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванилин.
3. Добавьте манку, не переставайте помешивать.
4. Варите до загустения, не переставая помешивать.
5. Потом добавьте кокосовую стружку, перемешайте тщательно. Огонь выключите.
6. Отдельно взбейте миксером масло сливочное.
7. Когда манка остынет, добавьте к ней масло, ещё раз всё взбейте.
8. Из - за кокосовой стружки крем может выглядеть рыхлым, но при нанесении на коржи, например, он выравнивается. Структура у него однородная, а сам крем очень нежный. Вот такой вариант заварного крема из манки. Приятного аппетита!

 

uhfah, спасибо большое, за вкусный превкусный заварной крем из манки!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту