Рецепт зраз на пару в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗразыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 71 килокалорийДелюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво! Такие зразы на пару в мультиварке в домашних условиях я очень люблю готовить. Почему? Да потому, что мультиварка позволяет готовить одновременно и первое, и второе, и десерт. Так, чтобы зря не тратить время и электричество, я в нижнюю чашу засыпаю крупу или мелко порезанный картофель, заливаю водой, и готовлю в режиме Плов или Каша. Поверьте, ваши зразы получатся не менее вкусными, но зато и гарнир уже готовый будет! Так что это очень продуманный рецепт приготовления зраз на пару в мультиварке, рекомендую попробовать! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийГовяжий фарш — 500 ГраммЛук — 300 ГраммБатон — 100 ГраммМолоко — 1 Стакан (можно заменить водой)Яйцо — 1 ШтукаЯйца перепелиные — 12 ШтукСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.Приятного аппетита!