Кофе по-ирландски

  1. Suzuhara

    Suzuhara Абакумов Владимир

    Регистрация:
    25 окт 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    45

    Рецепт кофе по-ирландски с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Национальная кухня: Ирландская кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Тип блюда: Напитки

    Кофе по-ирландски
    Простой пошаговый рецепт кофе по-ирландски ирландской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 112 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Кофе натуральный молотый 2 ч.ложк
    • Вода 150 мл.
    • Виски 30 мл.
    • Сливки 35% жирности 40 мл.
    • Тростниковый сахар 1 ч.ложк
    • Корица по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Кофе по-ирландски считается своеобразным коктейлем, приготовленным на основе кофе, виски ирландского происхождения и взбитых сливок. Виски у меня, к сожалению, неоригинальные, но думается, вкус готового напитка от этого не пострадал. Главное, что сама суть напитка осталась неизменной. Кстати, согласно Википедии у этого коктейля существует определенный состав используемых продуктов, пропорции которых строго регламентированы. Однако, я делала кофе по-ирландски так, как мне больше нравится – минимум алкоголя и побольше кофе. Итак, берем молотый кофе или измельчаем зерна. Завариваем крепкий напиток.
    2. Процеживаем его и добавляем коричневый сахар. Размешиваем и вливаем виски.
    3. Взбиваем жирные сливки в не очень крепкую пену (чуть более слабые, чем для отделки тортов и приготовления десертов). Ложкой выкладываем сливки поверх алкогольного кофе.
    4. По желанию можно присыпать сливки молотой корицей – это не только красиво, но и невероятно вкусно и ароматно. Вставляем в напиток коктейльную трубочку и наслаждаемся своим кулинарным творением. Несомненно, кофе по-ирландски лучше употреблять вечером или на выходных, а не перед выходом на работу.
     

    АнькаП, galaeva76, Соня_М и 5 другим нравится это.
  2. aegko

    aegko Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    40
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых D)D)D)
     
    Глотова Р и Ymydwbho нравится это.
  3. yulyas

    yulyas Сарыкая Юля

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    19
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. З_Панечко

    З_Панечко Панечко Зина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    18
    Надо попробовать приготовить кофе по-ирландски