Абрикосовый джем пряный

Метки:
  1. Isuursx

    Isuursx Пятковка Рая

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    114

    Рецепт абрикосового джема пряного с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Пост, десерт, завтрак
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 7 часов
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 32 килокалорий

    Абрикосовый джем пряный
    Дорогие друзья, предлагаю приготовить, невероятно вкусный, ароматный, очень гармоничный, согревающий абрикосовый джем.
    Все пряности подобраны так, что они не «заглушают» аромат и вкус самих абрикосов, а лёгкой ноткой ещё больше открывают и дополняют эти солнечные фрукты. А ещё очень рекомендую обзавестись натуральным пектином, если вы хотите не только вкусное, но и полезное лакомство.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Абрикосы свежие 1 кг
    • Бадьян (звёздочный анис) 2 звёздочка
    • Гвоздика 5 шт.
    • Корица палочками 1 палочка
    • Пектин 4 г
    • Сахар 400 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для ароматного абрикосового джема нужны абрикосы (1 кг без косточек), пектин, сахар, пряности.
    2. С абрикосов убираем всё лишнее: косточки, чёрные точечки, все изъяны (если есть). Нарезаем, если хотите.
    3. 3 ст. л. сахара отбираем, остальное всыпаем к абрикосам. Встряхнуть несколько раз, чтоб сахар равномерно распределился.
    4. Добавляем пряности: бадьян, гвоздику, палочку корицы поломать. Ещё раз встряхнём и оставляем на 3-12 часов в холодильнике.
    5. Пектин смешать с сахаром (для того, чтоб в джеме он равномерно распределился и не взялся комочками).
    6. Наши абрикоски стали ароматными, пустили сок (который превратился в абрикосовый сироп). На среднем огне довести до кипения, равномерно всыпать сахар с пектином, непрерывно мешая.
    7. Проварить 3-4 минуты! Убрать большие палочки корицы.
    8. И разлить по стерилизованным баночкам, закрутить и забыть до холодов. :))
     

    Isuursx, 14 ноя 2016
    #1
    zinkal и k_vasilisa нравится это.
  2. Okzeftam

    Okzeftam Кащеева Майя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    73
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Okzeftam, 21 ноя 2016
    #2
    silantyeva82 и leiman81 нравится это.
  3. Вика_Ш

    Вика_Ш Шерель Вика

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    86
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Вика_Ш, 22 ноя 2016
    #3
    К_Шпигель, Uoboual, p_lizaveta и ещё 1-му нравится это.
  4. s_toma

    s_toma Сырникова Тома

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    71
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    s_toma, 7 дек 2016
    #4
    Zqpoaea нравится это.
  5. b_sofya

    b_sofya Софья Б

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    b_sofya, 8 дек 2016
    #5
    xvaunuplg нравится это.
  6. Wiuoaqio

    Wiuoaqio Писаренко Надя

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    36
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Wiuoaqio, 18 янв 2017
    #6
    a_dasha и zhichko79 нравится это.
  7. budylyova81

    budylyova81 Яна

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    60
    очень вкусный рецепт абрикосового джема пряного, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    budylyova81, 20 мар 2017
    #7
    Горяча Л нравится это.
  8. s_yanka

    s_yanka Спрогис Янка

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    43
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже абрикосовый джем пряный получается здорово!
     
    s_yanka, 17 авг 2017
    #8
    petkevich82 и Ceahyfjcm нравится это.
  9. Rtieislq

    Rtieislq Нюта Т

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Rtieislq, 29 сен 2017
    #9
    Lvkovoie, И_Шостина и Gacrupt нравится это.
  10. Yeigufpe

    Yeigufpe Лукьянова

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Yeigufpe, 23 окт 2017
    #10
  11. alinav

    alinav Ванько Алина

    Регистрация:
    16 июл 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    30
    Абрикосовый джем пряный - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    alinav, 30 ноя 2017
    #11
  12. uralova96

    uralova96 Уралова Ира

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    39
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали абрикосовый джем пряный. Спасибо за рецепт!
     
    uralova96, 14 фев 2018
    #12
  13. Л_Доценко

    Л_Доценко Доценко

    Регистрация:
    22 май 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    21
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Л_Доценко, 25 июл 2018
    #13
    ya_sonya и ЛанаТ нравится это.
  14. Тимуров Л

    Тимуров Л Тимуров Лев

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    АААААА как вкусно глядя на абрикосовый джем пряный слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Тимуров Л, 15 окт 2018
    #14
    kolmagorova85 нравится это.
  15. Ouiaiwd

    Ouiaiwd Снегова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    сегодня первый раз готовила абрикосовый джем пряный.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Ouiaiwd, 15 окт 2018
    #15
    arishav нравится это.