Хинкали с сыром

  1. Baobejwe

    Baobejwe Рыбина Зина

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    39

    Рецепт хинкали с сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 723 килокалорий

    Хинкали с сыром
    Простой пошаговый рецепт хинкали с сыром грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 723 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для начинки:
    • 3 ст. л. сливочного масла
    • соль по вкусу
    • 2 желтка
    • 700 г сыра cулугуни
    • Для теста:
    • 1 стакан воды
    • щепотка соли
    • 2,5 стакана муки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В миску просеять муку. Влить воду,
    2. добавить щепотку соли.
    3. Вымешивать тесто 10 мин. Накрыть
    4. пленкой и оставить на 15 мин.
    5. Сыр натереть на крупной терке.
    6. Сливочное масло растопить. Добавить в сыр масло, желтки и соль, перемешать.
    7. Тесто еще раз вымесить.
    8. Разделить тесто на 4 части. Из каждой скатать жгут диаметром 3 см.
    9. Нарезать кусочками толщиной 1,5 см.
    10. Каждый кусок теста раскатать
    11. в круг размером с блюдце и толщиной 1,5 мм.
    12. Выложить в центр каждого кружка
    13. по 1,5 ч. л. начинки.
    14. Собрать края к центру, придав хинкали форму мешочка. Пальцами
    15. плотно прижать верх.
    16. В большой кастрюле довести до кипения 2 л воды с 1 ст. л. соли. Выложить хинкали и варить на медленном
    17. огне 10 мин. Подавать с растопленным сливочным маслом.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    ts_raya нравится это.
  2. Юра_Щ

    Юра_Щ Щепков Юра

    Регистрация:
    25 июл 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    10
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Kvetdkudk нравится это.
  3. Qielihota

    Qielihota Шило Василиса

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    спасибочки
    как раз собралась делать хинкали с сыром
     
    Каролина_К и Crtfbperg нравится это.
  4. Тинка_Е

    Тинка_Е Тинка

    Регистрация:
    12 июл 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    32
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Oolkaoovc нравится это.
  5. Eoaxuukoo

    Eoaxuukoo Небесных Вика

    Регистрация:
    25 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    19
    Рецепт просто бомба!!!!
    хинкали с сыром готовить просто и не долго!
     
    buritskova91 и Macwsosn нравится это.
  6. opibt

    opibt Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    Обалденный рецептик хинкали с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Bzjotoy и Hefeubieo нравится это.
  7. Iuqeize

    Iuqeize Катя

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ofwieuoue нравится это.