Драник из картофеля

  1. vasilisar

    vasilisar Василиса Р

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    42

    Рецепт драника из картофеля с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Технология приготовления: Мочение
    • Повод: День рождения
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 178 килокалорий

    Драник из картофеля
    Для приготовления драников бренд-шеф компании «Рыба. Мясо. Два ножа» (yourpersonalchef.ru) Рафаэль Казумян советует добавить в компанию к картофелю пастернак или морковь. Овощи можно натереть и на терке (но так картофель даст много сока, который надо будет слить), но лучше нарезать их ножом тонкой соломкой или настрогать на мандолине.

    Ингредиенты на 5 порций

    • картофель (крупный) 2 шт.
    • пастернак 1 шт.
    • розмарин немного
    • чеснок 1 зубчик
    • масло растительное (для жарки)
    • лук - сибулет (для подачи)
    • мука 1 ст. л.
    • сметана (для подачи)
    • соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Картошку и пастернак очистить и нашинковать тонкими полосками.
    3. Листики розмарина мелко нарезать.
    4. В большой миске перемешать овощи с розмарином.
    5. На мелкой терке натереть в миску чеснок.
    6. Добавить муку, соль, перемешать.
    7. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
    8. Жарить до образования румяной корочки, потом перевернуть на другую сторону.
    9. Отправить драник в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
    10. Готовый драник достать, переложить на тарелку.
    11. Драник из картофеля и пастернака с розмарином готов!Подавать со сметаной и нарезанным луком сибулет.
    12. Приятного аппетита!
     

    sh_tonya, Xipomeg, Foeoxeuym и 3 другим нравится это.
  2. Онзулс В

    Онзулс В Виктория О

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    спасибочки за вкусняшку
     
    Zequspyjt и Шония О нравится это.
  3. galag

    galag Гомонова Гала

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    39
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ehjejuuae нравится это.
  4. d_yeleonora

    d_yeleonora Элеонора Д

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    42
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить драника из картофеля - очень вкусно!!!
     
  5. Lekluokdo

    Lekluokdo Ефросинина

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже драник из картофеля получается здорово!
     
  6. Kygiboi

    Kygiboi Лиза

    Регистрация:
    5 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    6
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Iffqxak нравится это.
  7. siqivbiyo

    siqivbiyo New Member

    Регистрация:
    7 ноя 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    12
    Рецепт просто бомба!!!!
    драник из картофеля готовить просто и не долго!
     
    wuetyv нравится это.
  8. Jrusjsqep

    Jrusjsqep Катарина

    Регистрация:
    15 дек 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    10
    готовила драника из картофеля много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    vidovskaya77 нравится это.