Рогалики из творожного теста

  1. ЮляТ

    ЮляТ Трифанова Юля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    52

    Рецепт рогаликов из творожного теста с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 125 килокалорий

    Рогалики из творожного теста
    Вкусное и несложное в приготовлении печенье.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Творог 5%-180 г
    • Маргарин-180 г
    • Яйцо-1 шт.
    • Сахар-3 ст. л.
    • Разрыхлитель для теста-1 ч. л.
    • Курага-12 шт.
    • Мука-2 стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Яйцо взбить с 1 ст. л. сахара.
    2. К яичной смеси добавить творог, растереть.
    3. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить эластичное тесто.
    4. Тесто скатать в шар, разделить на две части.
    5. Одну половину теста раскатать в круг диаметром примерно 28-30 см. Разделить круг на 12 секторов.
    6. Тесто посыпать сахаром, слегка прикатать. Предварительно замоченную курагу разрезать на половинки. Выложить половинки кураги на широкую часть каждого сектора, скатать в трубочки, придать форму рогаликов. Вторую половину теста разделать так же.
    7. Выложить печенье на сухой противень, сохраняя расстояние. Тесто достаточно жирное и легко снимается с противня после выпечки, но если насыпать много сахара, может пригореть.
    8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета около 30 минут.
    9. Готовое печенье снять с противня, остудить и чуть теплым закрыть фольгой, чтобы не черствело. Правда у нас зачерстветь не успевает, съедается сразу))) Приятного чаепития!
     

    Euqeupy и Kwdsmll нравится это.
  2. Frrirogoe

    Frrirogoe Драбчук Варя

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    55
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  3. Hjescaiu

    Hjescaiu Вера

    Регистрация:
    4 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    15
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Овчарук Е нравится это.
  4. Ueeetuoov

    Ueeetuoov Янка О

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Ой...как вкусно!!! Обожаю рогалики из творожного теста!!!!
     
    Iravueueq нравится это.
  5. Omneedpsr

    Omneedpsr Юля Б

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    35
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Чердынцева Р и oouxak нравится это.