Кролик, тушенный в сливках

Рецепт кролика, тушенного в сливках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 67 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кролика, тушенного в сливках испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 67 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• вино (сухое) 300-400 мл
• сливки молочные 500 мл
• лук 2 шт.
• морковь 2 шт.
• чеснок 1-2 пера
• соль
• кролик (ножки) 6 шт.
• приправы

Рецепт пошагового приготовления

1. Ножки промыть, уложить в утятницу, залить вином на два часа.
2. Периодически переворачивать.
3. Через два часа вино слить, оставив чуть - чуть на дне.
4. Лук, морковь, чеснок крупно порезать и выложить на ножки.
5. Залить сливками, посолить, добавить приправы.
6. Тушить на плите 30 минут, а затем запекать в духовке около часа.

 

@v_sofiya, очень аппетитное фото кролика, тушенного в сливках

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@v_sofiya, умничка!
Какой аппетитный рецептик кролика, тушенного в сливках сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!