Тушеная капуста с картошкой

  1. Oosfgok

    Oosfgok Мурылева

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    61

    Рецепт тушеной капусты с картошкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Тушеная капуста с картошкой
    Классика жанра - тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и весьма вкусное будничное блюдо традиционной русской кухни.
    Тушеная капуста с картошкой - типично русское блюдо. Очень простое, немного грубоватое, но в то же время - невероятно сытное. И никаких излишеств - только лук, чеснок, капуста да картошка. Блюдо для тех случаев, когда либо лень готовить что-то масштабное, либо дома совсем не оказывается продуктов. Получается оно, тем не менее, весьма вкусным и ароматным.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Картофель — 6 Штук
    • Кочан капусты — 1 \2 Штук
    • Лук — 1 Штука
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нарезаем лук и чеснок на небольшие кусочки.
    2. В сковороде разогреваем небольшое количество масла, обжариваем в нем лук и чеснок до золотого цвета.
    3. Картофель нарезаем небольшими кубиками и бросаем на сковороду к луку и чесноку.
    4. Тушим картофель 10-15 минут на медленном огне, периодически подливая немножко воды. Вода должна выпариваться.
    5. Затем добавляем к картофелю мелко нашинкованную капусту, хорошенько перемешиваем и тушим еще 10-15 минут под закрытой крышкой. Подавать, посыпав свежей зеленью.
     

  2. Брыжинская М

    Брыжинская М Брыжинская Марианна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить тушеную капусту с картошкой - очень вкусно!!!
     
  3. tokarev92

    tokarev92 Токарев Эля

    Регистрация:
    17 дек 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    11
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю