Брокколи, запеченная в твороге

Рецепт брокколи, запеченной в твороге с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Рецепт приготовления брокколи, запеченной в твороге. Необычное сочетание творога с брокколи делает блюдо очень пикантным.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Брокколи — 400 Грамм
• Творог — 600 Грамм
• Зеленый лук — 30 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Пшеничная мука — 35 Грамм
• Чеснок — 5 Долек
• Морская соль — ¾ Чайных ложек
• Масло растительное — 10 Миллилитров
• Петрушка — 30 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. В первую очередь смешиваем творог с мукой и яйцами. Добавляем немного соли и хорошенько все размешиваем, должна получиться однородная масса.
2. Очищаем чеснок и мелко - мелко его нарезаем, затем добавляем его в творожную массу. Промываем зелень, и мелко ее нарезаем. Добавляем ее вслед за чесноком к творогу.
3. В немного подсоленную кипящую воду кладем брокколи, и минуты одну - две варим. Главное не переварить капусту, она должна оставаться достаточно твердой.
4. Приготовим широкую и низкую форму, смазываем ее маслом, а затем выложим на нее брокколи.
5. Приготовленной творожной смесью заливаем выложенную в форму капусту. Разогреваем духовой шкаф до температуры сто восемьдесят градусов и минут на тридцать - сорок отправляем форму запекаться.
6. После форму вынимаем, содержимое перекладываем на блюдо, даем немного остыть, и нарезаем кусочками.

 

Мы тоже недавно первый раз делали брокколи, запеченную в твороге. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за угощение, буду пробовать