Креветки в чесночном соусе

  1. Oupaaeeao

    Oupaaeeao Шалугина Катарина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41

    Рецепт креветок в чесночном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Повод: Встреча с друзьями
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 105 килокалорий

    Креветки в чесночном соусе
    Простой пошаговый рецепт креветок в чесночном соусе европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 105 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • укроп – 50 г
    • сливки – 500 мл
    • креветки очищенные – 500 г
    • чеснок – 2 зубчика
    • соль
    • лимон (по желанию)
    • французский багет для подачи
    • растительное масло

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Замороженные королевские креветки (очищенные хвостиком) или просто любые очищенные креветки отваривать 3 минуты для разморозки и разогрева.
    2. Разогреть масло растительное и обжарить в нем мелко порезанный чеснок (но не зажаривать). Отставить.
    3. Слить воду из под креветок, избавить их от лишней воды и добавить в сковороду с чесноком. Посолить по вкусу.
    4. Добавить сверху сливки жирностью 35-45% и на небольшом огне, перемешав все, дождаться, когда сливки слегка загустеют.
    5. Выложить все в большую глубокую миску и посыпать мелко порезанным укропом.
    6. Порезать лимон на 4 части и полить (кто любит).
    7. Французский багет макать в соус.
     

    Aeeawcmko и Xelulje нравится это.
  2. ojuqcon

    ojuqcon Member

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    25
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Wouxohqy и Maioooomo нравится это.
  3. Ю_Люлько

    Ю_Люлько Люлько Юля

    Регистрация:
    10 мар 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    4
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  4. Ж_Дзюбенко

    Ж_Дзюбенко Женя

    Регистрация:
    10 июн 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Кушнир М нравится это.