Китайская поджарка из пекинской капусты

  1. Ehizedua

    Ehizedua Сауцкая Антонина

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    23

    Рецепт китайской поджарки из пекинской капусты с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 167 килокалорий

    Китайская поджарка из пекинской капусты
    Если вы ели овощные китайские блюда, то видели там белые квадратики, похожие на лук, но не ставшие прозрачными в ходе варки. Это и есть наша капуста в поджарке. Время приготовить этот деликатес дома!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • пекинская капуста — 20-25 Штук (листов)
    • арахисовое масло — 5 Ст. ложек
    • соус — 0,5 Стакана (любой томатный или соевый на ваш выбор)
    • соль — 1 По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Помойте и разберите пекинскую капусту на листки. Срежьте мягкую зелень листов – сейчас вам понадобится только белая плотная часть капусты.
    2. Порежьте плотные части на отрезки длиной по 3-4 см. Раскалите арахисовое масло на сковороде и тушите кусочки капусты не менее 3-4 минут до появления мягкости.
    3. В ту же сковородку влейте вас любимый пикантный соус (томатный, соевый и т. п. ) и держите на огне, осторожно помешивая, пока блюдо не закипит как следует.
    4. Теперь его можно снимать с огня и подавать на стол. Как правило, поджарку подают на горке белого вареного риса или рисовой лапши.
     

  2. О_Куделич

    О_Куделич Куделич Ольга

    Регистрация:
    30 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    23
    Посмотрела на фото китайской поджарки из пекинской капусты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  3. Бобошко К

    Бобошко К Бобошко Ксюша

    Регистрация:
    1 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    11
    А я думала разбираюсь в приговтолении китайской поджарки из пекинской капусты:D:D, аздесь такое:)
     
  4. А_Синьчук

    А_Синьчук Синьчук

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    18
    Обалденный рецептик китайской поджарки из пекинской капусты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    topchieva88 и Маня_Б нравится это.