Огурцы по-корейски

Рецепт огурцов по-корейски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка, салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки

• Время подготовки: 5 ч
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 327 килокалорий

Такой салат можно закрывать в банки, а можно и просто хранить в холодильнике.

Ингредиенты на 20 порций

• 1 кг огурцов
• 250 к моркови
• 60 к сахара
• 60 мл растительного масла
• 60 мл уксуса 9%
• 25 г соли
• 6 зубчиков чеснока
• 3 г специй для корейской моркови без соли и сахара

Рецепт пошагового приготовления

1. Огурцы нарезать брусочками или кружочками. Морковь натереть на специальной терке. Раздавить чеснок.
2. Для заправки смешать оставшиеся ингредиенты. Залить салат, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодильнике 5-6 часов.
3. Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об огурцах по-корейски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

выглядит очень аппетитно

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

@Я_Лузган, умничка!
Какой аппетитный рецептик огурцов по-корейски сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Огурцы по-корейски - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.