Жаркое из говядины с чесноком

Рецепт жаркого из говядины с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Жаркое из говядины с чесноком - оригинальный рецепт. По такому способу я раньше никогда не готовила, но мне он очень понравился. Говядина получается мягкая и очень ароматная.
Жаркое из говядины с чесноком готовится примерно два с половиной часа, но мясо получается мягким и нежным. Варить говядину нужно на медленном огне. Мне даже больше нравится делать это в пароварке. Результат точно будет отличным. Затем готовое мясо поделите на маленькие кусочки и запеките в духовке. Можно добавить масло перед запеканием. Запекать мясо нужно около получаса. Подавать жаркое из говядины с чесноком можно с любым гарниром по своему вкусу! Очень полезно есть мясо с овощами. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина — 1 Килограмм
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль, перец — По вкусу
• Вода — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо помойте и положите в кастрюлю, добавьте измельченный лук и чеснок.
2. Добавьте специи.
3. Залить холодной водой и довести до кипения.
4. Мясо варить два часа на медленном огне. Мясо должно легко отделяться вилкой. Нарежьте мясо на мелкие кусочки.
5. Мясо уложить в противень, долить немного бульона. Запекать при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.
6. Жаркое из говядины с чесноком подайте со шпинатом и фасолью.

 

Жаркое из говядины с чесноком - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жаркого из говядины с чесноком ещё не пробовала

 

Готовила вчера жаркого из говядины с чесноком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!